1. 3 yumurta             
2. 2 su bardagı   süt     
3.   1 su bardagı un  
4.    cay kaşıgı tuz         
5.       5,6 tane maydonoz           YAPILIŞI:                   yumurtayı   tuzla   cırp  , sütü ilave et ,catala unu cıp ,maydanozunu     koy, tavayı ocakta kızdır  cok az yag ile yagla  kepce ile tavaya dök ,pişenleri sogutmadan yeyiniz  yanıma sögüş domates  yakışır afiyet olsun.

bizim buraların kahvaltısı meşhurdur.kaygana ,kuymak.peynirli , mutlaka hafta sonları aileler masada bir araya gelir ve bunlar masanın vaz gecilmezidir.

günaydın ..  Bu gün yeni bir gün..yazılarıma nerden başlayacagıma karar verene kadar,günler akıp gidiyor bende öz gecmişle başlamak istedim,ZONGULAK dogumlu,TRABZON da ikamet ediyorum,üc kız  dünya tatlısı iki torun sahibi anneanne yim. burdan yöremizin sevilen yemeklerini sizlere sunmak istiyorum..